Интернет-магазин муки и масла оптом и в розницу г.Харьков.
Доставка по Украине.
  • Толокно овсяное

Толокно - мука из зерен овса. Один из употребляемых в пищу мучных препаратов овса. 

Просеянный овес после кипячения его с водой в русской печи во все время ее топки откидывается на решето, и когда вся жидкость стечет, сушится двое суток на поду той же печи. Овес при этом несколько краснеет и поджаривается. Высушенный овес толкут 3-4 раза в деревянной ступе, просеивая каждый раз отброс сквозь решето. Оставшиеся на последнем чистая поджаренная крупа перемалывается в муку. Получившийся продукт - толокно - довольно вкусно, с приятным запахом, напоминающим запах какао. Толокно, как и другие препараты овса, характеризуются, как и само овсяное зерно, большим содержанием белковых веществ и жира. По количеству последнего овес и его препараты ближе всего подходят к маису (около 5%), а по содержанию белковых веществ - к пшенице (около 19%).

Овсяные хлопья "геркулес" и толокно, сваренные на молоке, почти полностью усваиваются организмом. 

Овес - источник углеводов, белков, жиров, витаминов группы В, Е, А, микроэлементов фосфора, кальция, пищевых волокон (клетчатки). Аминокислотный состав овса является наиболее близким к мышечному белку, что делает его наиболее ценным продуктом.

Также известно, что толокно до настоящего времени является основным продуктом питания тибетских монахов.

Толокно - это некогда широко распространенный русский народный продукт. Сегодня толокно используется значительно реже и, в основном, в качестве диетического средства при питании детей.

Поскольку толокно является разновидностью овсяной муки, его можно применять в хлебопечении и хлебобулочных изделиях, понемногу добавляя в тесто, не содержит клейковины.


В нашем интернет-магазине myka-maslo.com представлен ассортимент муки и натуральных масел с указанием необходимых характеристик. Здесь Вы можете купить необходимые Вам продукты, в данном случае Толокно овсяное, - продукт который отвечает всем стандартам качества. 

Осуществить покупки не составит большого труда и времени, достаточно указать нужное количество и кликнуть на кнопку "Купить". Толокно овсяное автоматически будет добавлено в корзину заказа, которая отображается в верхнем углу сайта. Перейдя на закладку "Корзина" у Вас имеется возможность редактировать заказ или закончить его оформление. Для этого необходимо ввести индивидуальные данные.

Интернет магазин myka-maslo.com доставит Ваше приобретение в любой регион Украины. Благодарим за выбор и желаем приятных покупок!

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо

Толокно овсяное

  • Код Товара: 187
  • Наличие: В наличии
  • 31.00грн.


Доступные варианты


Теги: толокно овсяное, толокно, толокно купить, толокно рецепты, толокно для похудения, толокно польза, толокно овсяное купить