Описание
Отзывов (0)Масло относится к функциональным пищевым продуктам, обладающим лечебными свойствами. Оно богато гидрофильными компонентами, что придает жидкости приятный аромат и легкий ореховый вкус. Масло имеет прозрачный светло желтый оттенок и вязкую концентрацию. Продукт производится из виноградных косточек (8-20% масла). Способ экстракции — холодное прессование, что позволяет сохранить максимум компонентов, полезных для здоровья.
Применение:
Масло применяется в кулинарии, например, для заправки овощных салатов. Оно заменяет растительные масла, например, оливковое, чем снижает калорийность блюд. Масло сочетается с любыми гарнирами, мясными и рыбными блюдами. Можно смешать травы (базилик, орегано), добавить измельченный чеснок и пару ложек масла. Получится популярная основа для маринада.
Так же масло нашло широкое применение в косметологии. Его наносят в виде базы на кожу, волосы в чистом или разбавленном виде.
Польза:
Масло содержит большое количество липофильных, гидрофильных компонентов, оказывающих антиоксидантный, противовоспалительный эффект. Так же оно обладает противомикробным действием. Продукт снижает уровень холестерина и подходит для питания лиц, страдающих лишним весом. Масло замедляет развитие сердечных заболеваний, понижает давление, борется с отечностью и очищает кровь от токсинов. А еще оно повышает иммунитет.
Витамины:
- А;
- Е;
- С;
- группы В
Макро- и микроэлементы.
- Линолиевая, аскорбиновая, пальмитиновая, стеариновая и олеиновая кислота;
- полифенолы;
- флановоиды;
- дубильные вещества;
- хлорофилл.
Основные свойства:
- Объём - (250 мл, стекло)
- Условия хранения (при температуре не ниже 15 градусов и не выше 25 градусов)
- Срок хранения (6 месяцев)
- Страна происхождения (Украина)
