Зеленый горох – бобовае крупа темно-зеленого или светло-зеленого цвета зерна. В отличие от желтого, он мягкий, сладкий и более насыщенный. Собирается он в недозрелом виде. Из сушеного зеленого горошка производят крупы.
Особенности:
Производство крупы начинается с очистки зерна с включением двух систем сепарирования. Из гороха получают целую шелушеную и колотую крупу. Вкус и запах должны быть свойственны нормальной гороховой крупе. Зеленый гороховый плод является свежим, мясистым, сочным и сладким. При пересушивании или хранении в неподходящих условиях, некачественном очищении, крупа теряет вкусовые качества и стает мучнистой, сухой и твердой.
Применение:
Вследствие уникальных свойств и химического состава, горох считается востребованным в кулинарии. Гороховая крупа отлично сочетается с:
- картофелем;
- свеклой;
- зеленью;
- соей;
- фасолью;
- чечевицей;
- курицей;
- хреном;
- морковью;
- луком.
На основе этой крупы готовятся супы, каши, разные похлебки, делают муку и пекут хлеб. Также горох добавляется в пирожки, пудинг, зразы, запеканки, в салаты, но только консервированный. Гороховая каша или суп являются самыми распространенными блюдами.
Польза:
Зеленый горох является достойным источником клетчатки, белка, аминокислот, витаминов и минералов. Он очищает органы пищеварения от шлаков, токсинов, повышает иммунитет, избавляет от нерегулярного опорожнения кишечника, улучшает кровообращение, работу мозга, нормализует уровень холестерина в крови, омолаживает кожу, наполняет силой и энергией, препятствует образованию опухолей, повышает либидо. Также горох полезен тем, кто хочет нарастить мышечную массу без увеличения жировой ткани.
Полезные вещества:
Витамины: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, C, PP.
Макро- и микроэлементы: калий, кальций, магний, фосфор, цинк, железо.
Основные свойства:
Вес упаковки – 500 г, 1 кг, 2 кг, 5 кг, 10 кг, 25 кг.
Условия хранения – от 5С до 25С и влажности воздуха до 75%.
Срок хранения – 6 месяцев.
Страна происхождения – Украина.
В нашем интернет-магазине myka-maslo.com представлен ассортимент муки и натуральных масел с указанием необходимых характеристик. Здесь Вы можете купить необходимые Вам продукты, в данном случае Крупа зелёного гороха, - продукт который отвечает всем стандартам качества.
Осуществить покупки не составит большого труда и времени, достаточно указать нужное количество и кликнуть на кнопку "Купить". Крупа зелёного гороха автоматически будет добавлена в корзину заказа, которая отображается в верхнем углу сайта. Перейдя на закладку "Корзина" у Вас имеется возможность редактировать заказ или закончить его оформление. Для этого необходимо ввести индивидуальные данные.
Интернет магазин myka-maslo.com доставит Ваше приобретение в любой регион Украины. Благодарим за выбор и желаем приятных покупок!
Теги: зелёный горох цена, зелёный горох цена, зелёный горох где купить
Мука
Масла
Крупы
Солода
Орехи, семена
Пасты ореховые


Описание
Отзывов (0)