Пюре горохове швидкого приготування

Пюре горохове швидкого приготування

Горохове пюре швидкого приготування — натуральний продукт із жовтого гороху, який дозволяє всього за декілька хвилин приготувати смачний, поживний та ситний гарнір.

Головна перевага продукту — простота та швидкість приготування. Горох не потрібно попередньо замочувати, довго варити та подрібнювати. Достатньо залити сухий продукт окропом у співвідношенні 1:2, добре перемішати та залишити до 3 хвилин.

Готове пюре має приємний природний смак гороху, ніжну однорідну консистенцію та характерний світло-жовтий, кремовий колір.

Горох є природним джерелом рослинного білка. Завдяки цьому пюре добре підходить для повсякденного раціону та дозволяє швидко приготувати повноцінний гарнір без тривалої кулінарної обробки.

Спосіб приготування:

На 1 частину сухого продукту додати 2 частини окропу.

Наприклад:

100 г продукту + 200 мл окропу.

Залити продукт окропом, ретельно перемішати до однорідної консистенції та залишити до 3 хвилин. Після цього ще раз перемішати.

За смаком можна додати сіль, вершкове або рослинне масло, спеції, зелень, обсмажену цибулю.

Кількістю води можна регулювати консистенцію готової страви. Для більш ніжного пюре або крем-супу можна додати трохи більше гарячої води чи бульйону.

Застосування:

Горохове пюре можна використовувати:

як самостійний гарнір;

до м'яса, птиці та овочевих страв;

для приготування горохового крем-супу;

як основу для котлет, биточків та інших страв;

у домашній та професійній кулінарії.

Продукт особливо зручний для кафе, ресторанів, їдалень, кейтерингу та виробників готових страв, оскільки дозволяє значно скоротити час приготування та отримувати стабільну консистенцію готового продукту.

Характеристики

Сировина: жовтий горох

Колір: світло-жовтий, кремовий

Смак та запах: властиві гороху, без стороннього присмаку та запаху

Консистенція після приготування: ніжна, однорідна, пюреподібна

Співвідношення продукту та води: 1:2

Час приготування: до 3 хвилин

Попереднє замочування: не потрібне

Варіння: не потрібне

Країна виробництва: Україна

Горохове пюре швидкого приготування — натуральний смак жовтого гороху та готова страва всього за декілька хвилин.